Visiter le site : Boutique de fromages et produits laitiers
Si l’objectif initial de ce magasin est de vendre des fromages AOP de renom, il est aussi un lieu privilégié pour en savoir plus sur les produits traditionnels: en demandant conseil ses vendeurs vous découvrirez les divers procédés d’affinage et les caractéristiques gustatives de chaque fromage, qu’il s’agisse de Tomme de Savoie, de Schabziger, de Sbrinz, d’Emmental, de Gruyère, de Crottin de chèvre, de Brie, de Parmesan ou de mélanges pour fondues. Avec une variété de plusieurs dizaines fromages, ce magasin est sans aucun doute la la fromagerie de référence en ville de Genève: il a comme but de mettre en avant les spécialités du terroir mais propose également des fromages venant d’autres pays comme la France ou l’Italie. La fromagerie Dupasquier, c’est un univers tout entier consacré aux produits du terroir, avec des fromages soigneusement sélectionnés, fromages à pâte pressée, molle ou dure, fromages de vaches, de de chèvres ou de brebis Les connaisseurs de cette fromagerie artisanale sont en tout temps en mesure de vous conseiller pour vous aider à composer un choix de fromages harmonieux et original en goûts: qu’il s’agisse de fromages à pâte extra dure ou molle, de fromages de chèvre ou de vache, de fromages du terroir suisse ou provenant d’un autre pays, ils sauront vous indiquer les différentes étapes d’une dégustation savoureuse, avec aussi des conseils pour la sélection du genre de pain susceptible de bien accompagner les fromages sélectionnés. Au centre-ville de Genève, une fromagerie traditionnelle qui vous propose une sélection exceptionnelle de fromages, produits laitiers et gourmandises gastronomiques. Vous pouvez y choisir des fromages de différentes provenances en Suisse ou italiens et français: du Bleu d’Auvergne au Camembert di Buffala en passant par le Chèvre cendré ou le Gruyère AOP doux. Ce commerce dispose aussi de accessoires en location pour vos réceptions comme par exemple des réchauds ou des caquelons à fondue. Au-delà de l’habituelle vente de fromages en tous genres, la fromagerie Dupasquier s’illustre par son grand choix de produits du terroir, parmi lesquels on peut mentionner de délicieux yoghourts aux différents arômes, des jambons à l’os, des saucisses au choux et des salamis, ainsi que de savoureuses terrines ou des biscuits. Avec les indications du personnel de vente vous pourrez dénicher des produits vraiment uniques, pour vous-même ou pour épater vos proches.